Aceitunas verdes deshuesadas y rellenas de anchoa.
Características:
· Textura: Firme y jugosa.
· Color: Verde claro.
· Sabor y aroma: Anchoa.
Consumo:
· Ideal para tomar como aperitivo, en ensaladas de pasta, verdes, de arroz o en la típica ensaladilla rusa.
· Perfectas en la elaboración de platos como pizza, canapés, huevos rellenos o en bocadillos y sándwiches.
Historia de la marca:
Pepus nace el año 2003 cuando Miquel Tapias, actual propietario de Espinaler y cuarta generación de la familia Tapias al frente del negocio, decide crear una segunda marca de conservas de pescado y marisco. Con el objetivo, utilizando un empaquetado diferente y llamativo, de llegar donde la costumbre de hacer el vermut no es conocido.
