Elaboradas con surimi con forma de angula, salteadas con ajo y especias. Conservadas en aceite de girasol.
Características:
· Aspecto: Sucedáneo de angula con finas láminas de ajo.
· Textura: Consistente y tierna.
· Color: Blanco y gris con marrón claro del ajo.
· Sabor y aroma: Suave, con un final picante.
Consumo:
· Ideal para degustar a la hora del aperitivo en forma de tapa o canapé.
· Perfecto salteado con gambas y como ingrediente en ensaladas verdes.
Historia de la marca:
Conservas Cerqueira, S.A lleva desde 1890 elaborando conservas de pescados y mariscos frescos de gran calidad, con una amplia y variada selección de productos bajo las marcas de Pay Pay, Ramona y Buenos Días. Fieles a los métodos tradicionales, seleccionan con la mayor exigencia la materia prima y cuentan con los mejores profesionales en todos sus procesos, garantizando la excelencia en el producto final.
