Elaborada con semillas y cáscaras de mostaza, maceradas en vinagre.
Características:
· Aspecto: Textura espesa y granulada.
· Color: Amarillo claro con puntos marrones.
· Sabor y aroma: Avinagrado, ligeramente picante.
Consumo:
Ideal para la elaboración de aliños, en platos elaborados con pasta o verduras, en sándwiches y como lecho de carnes y pescados.
Historia de la marca:
Desde 1816, Maison Bornier mantiene vivo el legado de conocimientos técnicos de los maestros de la mostaza y las tradiciones francesas. Comercializada en los 5 continentes, Bornier se ha ganado una sólida reputación más allá de sus fronteras de origen con recetas emblemáticas del refinamiento y la excelencia francesa. Las creaciones de hoy, con varios sabores, combinan el carácter de la mostaza gourmet con ingredientes auténticos para un equilibrio perfecto.
