Graduación: 25 % vol.
Elaborado únicamente a base de endrinas y anisado. Las endrinas se recolectan y seleccionan después del verano, durante los primeros días de otoño. Se mezcla con el anisado y macera lentamente, en reposo durante meses heredando todos los aromas, matices y texturas de los ingredientes.
Notas de cata:
· Color: Rojo intenso con ligeros tonos tejas. Brillo y limpidez característico de bebidas jóvenes.
· Olor: El primer aroma que se aprecia es afrutado, resaltando también con facilidad los matices anisados. · Gusto: Presenta el sabor a endrina característico de este producto y el dulzor del licor queda amortiguado por la acidez y el amargor que le cede a la fruta. Más suave gracias a su paladar dulce, que resta astringencia propia del fruto.
Consumo:
· Muy versátil se puede degustar, frío con hielo o del tiempo, en la sobremesa o por la noche tanto en trago corto como largo.
· Perfecto para elaborar cocteles clásicos como un mojito o mezclado simplemente con refresco de naranja.
Historia de la marca:
Grupo la Navarra cuenta con más de 100 años de historia, creadora del pacharán navarro más emblemático del país que, además, da nombre al Grupo. También elaboran otros pacharanes como Etxeko y Belasco Oro. Por otro lado, dentro de GLN, existe Marco Real, bodega con "espíritu explorador" mantiene activa su búsqueda por hallar los vinos idóneos para cada consumidor. Dentro de la bodega, crean y comercializan la gama icónica de vinos jóvenes: Homenaje.
