D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Variedad: Pedro ximénez.
Graduación: 17% vol.
Elaborado a partir las uvas expuestas al sol, es envejecido durante al menos 3 años en botas de roble americano, utilizando el sistema de criaderas y solera.
Notas de cata:
· Color: Caoba oscuro.
· Nariz: Intenso a frutas pasas.
· Boca: Untuoso, afrutado intenso.
Maridaje:
· Tradicionalmente se toma como vino de postre junto a repostería, helados de sabores fuertes y frutos secos.
· Encaja también como vino de media tarde combinando muy bien con quesos azules o intensos.
Servir entre 6 y 8 ºC.
Historia de la marca:
Real Tesoro está elaborada por el grupo bodeguero José Estévez S.A., compañía familiar independiente con una gran tradición en la elaboración y crianza de vinos, y brandies de Jerez. Propietario de las prestigiosas bodegas Marqués del Real Tesoro y Valdespino, sin duda, una de las más antiguas de la zona que remonta su actividad comercial a 1430. En el año 2007 se incorporó al Grupo las bodegas M. Gil Luque y Rainiera Pérez Marín, propietario de la prestigiosa marca de manzanilla de Sanlúcar "La Guita", líder indiscutible en el mercado nacional. Destacan sus 800 hectáreas de viñedos propios, parte de ellas en el conocido y prestigioso pago de Macharnudo. Es el tercer productor de vinos de Jerez y uno de los más importantes de Brandy.
