Variedad: Palomino.
Graduación: 15% vol.
Vino oloroso aromatizado con quina y con una crianza oxidativa de más de 2 años.
Notas de cata:
· Color: Castaño oscuro.
· Nariz: Aromas tostados, con notas especiadas.
· Boca: En la entrada es dulce, con paso largo y agradable amargor al final.
Consumo:
Bebida perfecta para la tertulia informal, por sí sola o en combinados.
Maridaje:
Este aperitivo, singular y complejo, es delicioso acompañado por unas patatas chips, aceitunas o encurtidos.
Servir entre 6 y 12 ºC.
Historia de la marca:
El grupo bodeguero José Estévez S.A. es una compañía familiar independiente, establecida en 1809. Con una gran tradición en la elaboración y crianza de vinos y brandies de Jerez. Es el tercer productor nacional de vinos de Jerez y uno de los más importantes de Brandy.
