Producto seleccionado y elaborado nacionalmente. Cocido, limpio y envasado en aceite de girasol especiado como líquido de cobertura.
Características:
· Aspecto: Piezas enteras.
· Textura: Firmes.
· Color: Plateado, de tono crema en los lomos más oscuro en la espina.
· Sabor y aroma: Propios de la preparación.
Consumo:
· Ideal en la elaboración de tapas, aperitivos, en forma de bocadillo o tostadas.
· Como ingrediente o acompañando ensaladas, arroces y pastas.
Historia de la marca:
Conservas Cerqueira, S.A lleva desde 1890 elaborando conservas de pescados y mariscos frescos de gran calidad, con una amplia y variada selección de productos bajo las marcas de Pay Pay, Ramona y Buenos Días. Fieles a los métodos tradicionales, seleccionan con la mayor exigencia la materia prima y cuentan con los mejores profesionales en todos sus procesos, garantizando la excelencia en el producto final.
