Hortaliza fresca de la ribera del Ebro o del resto del país, seleccionada, lavada a conciencia por manos expertas y elaborada de manera tradicional.
Características:
· Textura: Crujiente.
· Color: Naranja.
· Sabor y aroma: Ligeramente avinagrado.
Consumo:
Ideal en ensaladas, dándoles un toque de color o para añadir en bocadillos y sándwiches.
Historia de la marca:
Sus inicios se remontan a la década de los 70 cuando la familia Valerio como propietaria de una cafetería en Calahorra (La Rioja) vieron que lo hábitos a la hora de comer estaban cambiando y quisieron acercar su cocina a la casa de sus clientes. En el año 1992 dieron sus primeros pasos como empresa ofreciendo, tienda a tienda, sus productos elaborados artesanalmente listos para degustar. Hoy en día pueden asegurar ser una de las más importantes marcas delicatesen de todo el país.
