Compuesto exclusivamente por aceites de oliva refinados y aceites de oliva vírgenes.
Características:
· Aspecto: Líquido brillante a temperatura de 20º C.
· Color: Amarillo claro.
· Sabor y olor: Neutro, sin síntomas de rancidez.
· Acidez: 0,4%
Consumo:
· Destinado especialmente para aliñar ensaladas y todo tipo de alimento crudo.
· También recomendado para fritos y carnes.
Historia de la marca:
Bargalló nace el año 1850 con una pasión extraordinaria por el mundo de la aceituna y el aceite. Con la cuarta generación de la familia al frente, la empresa ha ido evolucionando y buscando nuevos productos adaptados a los nuevos tiempos, sin dejar de lado la calidad que los ha identificado desde sus inicios; y con el objetivo de satisfacer las necesidades tanto de los profesionales de la gastronomía como de los apasionados de la cocina.
