Procedente únicamente del fruto del olivo y compuesto exclusivamente por aceites de oliva refinados y vírgenes.
Características:
· Aspecto: Líquido brillante a la temperatura de 20º C.
· Color: Amarillo claro.
· Sabor y aroma: Muy suave, casi neutro.
· Acidez: 0,4%
Consumo:
Ingrediente estrella de la gastronomía mediterránea, su empleo es mayoritario en aliños de diferentes ensaladas.
Historia de la marca:
Desde 1875 Rafael Salgado elabora y distribuye los mejores aceites de oliva producidos en España. Durante más de 5 generaciones la familia Salgado ha desarrollado una línea de aceites de oliva y de otros aceites vegetales de alta calidad basada en el profundo conocimiento de los hábitos y gustos del consumidor y del profesional en cualquier lugar del mundo.
