Hortalizas frescas de la ribera del Ebro o del resto del país (patata, zanahoria, guisante y judía verde), seleccionadas y lavadas a conciencia por manos expertas y elaboradas de manera artesanal.
Características:
· Textura: Firme y tierna.
· Color : Propio de cada ingrediente.
· Sabor: Típico de cada hortaliza de la preparación.
Consumo:
· Lista para servir.
· Es un acompañamiento ideal para platos de carnes o pescados.
· Perfecta para elaborar ensaladas como la rusa, guisos, arroces y rehogado con jamón o beicon.
Historia de la marca:
Sus inicios se remontan a la década de los 70 cuando la familia Valerio como propietaria de una cafetería en Calahorra (La Rioja) vieron que lo hábitos a la hora de comer estaban cambiando y quisieron acercar su cocina a la casa de sus clientes. En el año 1992 dieron sus primeros pasos como empresa ofreciendo, tienda a tienda, sus productos elaborados artesanalmente listos para degustar. Hoy en día pueden asegurar ser una de las más importantes marcas delicatesen de todo el país.