Producida en cristalizadores, tras un proceso de centrifugado y cribado ofrece las máximas garantías de calidad y seguridad alimentaria.
Características:
· Aspecto: Cristales cúbicos de color blanco, sabor salino e inolora.
· Cloruro sódico: 99 a 99,6%
· Humedad: entre 0,01 y 0,25%
Maridaje:
· Ideal para aderezar y potenciar el sabor a todo tipo de alimentos en cocina.
Historia de la marca:
Fundada en 1945 por Francisco García esta empresa familiar se ha dedicado desde sus inicios al envasado y distribución de sal marina y sal mineral. Apostando por la calidad, su producción se realiza mediante un estricto protocolo de trazabilidad. Comercializan a nivel nacional diversos tipos de sal, tanto de uso alimentario como industrial.
