Variedad: Manzanilla
Calibre: 160/200
Elaboradas con aceitunas manzanilla fina seleccionadas. Cuidadosamente deshuesadas y rellenas con anchoa, permitiendo una combinación excelente que caracteriza su gran sabor.
Características:
· Aspecto: De forma redondeada.
· Textura: Firme y jugosa.
· Color: Verde claro brillante.
· Sabor y aroma: Ausencia de substancias anómalas.
Esta variedad es una de las más apreciadas y difundidas mundialmente por su gran calidad. El fruto es de forma casi redonda, de tamaño medio y con hueso relativamente pequeño.
Consumo:
Ideales para degustar a la hora del aperitivo.
Historia de la marca:
Espinaler fue fundada en 1896 y está especializada en la selección, fabricación y distribución de conservas de pescado y marisco gourmets. Con más de 300 referencias su producto estrella es la salsa Espinaler, que se elabora a partir de una receta propia ideada en 1950 y que se ha convertido en un imprescindible de los mejores aperitivos.
