Variedad: Verdial
Calibre: 280/360
Aceitunas con hueso partidas, fermentadas en salmuera, aliñadas con vinagre de cava, pimentón, cayena, comino y mezclada con encurtidos.
Características:
· Textura: Firme.
· Color: Típicos de cada ingrediente.
· Sabor y aroma: Característicos del aliño.
Esta variedad de aceituna debe su nombre a la peculiaridad de mantener el color verde del fruto a pesar de que ya haya madurado. Su zona de producción se sitúa en Málaga, Badajoz, Huelva y Sevilla.
Consumo:
Ideal como entrante o acompañando el aperitivo.
Historia de la marca:
Desde 1963 Aceitunas Redondo envasa y comercializa una extensa variedad de aceitunas y adobados en diferentes formatos. La compañía se caracteriza por el cuidado tanto de la materia prima, como de los aliños empleados utilizando únicamente ingredientes frescos y de calidad extra, garantizando así las cualidades que identifican la marca.
