Producto nacional seleccionado. Cocido, limpio y envasado en escabeche (vinagre y aceite) como liquido de cobertura.
Características:
· Aspecto: Piezas enteras.
· Textura: Firme.
· Calibre: 3/5
· Color: Plateado, color crema en los lomos más oscuro en la espina en salsa de color anaranjado.
· Sabor y aroma: Intenso, con toque de especias y un final picante.
Consumo:
· Ideal para tapas, aperitivos en tostada o bocadillo.
· Perfectas para acompañar con ensaladas verdes, de tomate, pasta o legumbres.
Historia de la marca:
Conservas Cerqueira, S.A lleva desde 1890 elaborando conservas de pescados y mariscos frescos de gran calidad, con una amplia y variada selección de productos bajo las marcas de Pay Pay, Ramona y Buenos Días. Fieles a los métodos tradicionales, seleccionan con la mayor exigencia la materia prima y cuentan con los mejores profesionales en todos sus procesos, garantizando la excelencia en el producto final.
