Elaborado con jalapeños verdes cortados finamente y encurtido, conservado en vinagre de alcohol sin aceite añadido.
Características:
· Aspecto: Rodajas de corte uniforme (6-7 mm).
· Textura: Firme al morder.
· Color: Verde.
· Sabor y aroma: Picante, ácido y de aroma fresco.
Es un producto natural y de carácter mexicano.
Consumo:
· Listo para servir y consumir.
· Ideal para añadir a recetas de la cocina mexicana y condimentar quesadillas, nachos, enchiladas, pizzas...
· Se ha convertido en el pimiento ideal en Europa para aportar la dosis justa de picante a un plato, ya que se mantiene en una intensidad media y aporta buen sabor.
Historia de la marca:
Kühne tiene más de 300 años de historia. En sus inicios, su principal actividad era la destilación de vinagre. Posteriormente la gama se amplió a la elaboración de mostaza, mayonesa, chucrut, pepinillos o repollo rojo, todos ellos con la característica de estar listos para su consumo y facilitar así al consumidor horas de trabajo en la cocina.