Patatas frescas seleccionadas de la ribera del Ebro o del resto del país. Lavadas y peladas a conciencia por manos expertas y elaboradas de manera artesanal.
Características:
· Textura: Firme y tierna.
· Color: Blanco amarillento.
· Sabor y aroma: Típico del tubérculo.
Consumo:
· Listas para servir, resultan ideales como guarnición en platos de carne, pescado o huevos.
· Perfectas de entrante aliñadas o como pincho.
· También en ensaladas, salteadas con otras verduras e incluso ahorrando tiempo en la preparación de la tortilla de patatas.
Historia de la marca:
Sus inicios se remontan a la década de los 70 cuando la familia Valerio como propietaria de una cafetería en Calahorra (La Rioja) vieron que lo hábitos a la hora de comer estaban cambiando y quisieron acercar su cocina a la casa de sus clientes. En el año 1992 dieron sus primeros pasos como empresa ofreciendo, tienda a tienda, sus productos elaborados artesanalmente listos para degustar. Hoy en día pueden asegurar ser una de las más importantes marcas delicatesen de todo el país.
