Conserva vegetal obtenida a partir de raíces frescas de la remolacha limpias, peladas y cortadas en rodajas. Luego envasadas y esterilizadas en líquido de gobierno.
Características:
· Textura: Crujiente.
· Color: Rojo violáceo.
· Sabor y aroma: Típicos del producto.
Consumo:
· Ideal en ensaladas, dándoles un toque de color.
· Combina perfectamente con patata, huevo duro, lechuga, tomate, zanahoria, quesos, frutos secos y con frutas como la naranja y la manzana.
Historia de la marca:
Nudisco, S.L. es una empresa que comercializa alimentos en conserva operando en toda España y exportando a más de 70 países. Bajo sus marcas Diamir y Montey, importa y distribuye conservas de pescado y vegetales principalmente, aunque también dispone en su catálogo de salsas, especias, mieles, siropes y aceites. La compañía inició su actividad en 1999 con un equipo humano que aunaba juventud, motivación y experiencia previa en el sector alimentario. En la actualidad la compañía está especializada en la adquisición de materias primas de todo tipo que se puedan envasar en conserva.