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CERVANTES Cayena en rama 200 g

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CERVANTES Pimienta blanca molida 900 g

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CERVANTES Canela molida 700 g

CERVANTES Cayena en rama 200 g

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Frutos enteros y desecados de una o varias especies del chile o ají; “Capsicum frutescens” Linneo, “Capsicum baccatum” Linneo y “Capsicum fastigiatum” B.L.

Características:
· Aspecto: Pulpa y semillas desecadas.
· Color: Rojo intenso.
· Sabor: Picante.
· Aroma: Intenso y picante.

Consumo:
· Perfecta como sustituta de la guindilla realzando el sabor a los platos, 
· Se recomienda retirarla antes de servir. 
· Resulta ideal para condimentar, carne, pescado o elaborar salsas como el tabasco.

Historia de la marca:
Cervantes lleva en el mercado nacional desde el año 1919. Sus instalaciones se encuentran ubicadas en pleno corazón de la Comunidad de Murcia, zona de gran tradición en la producción del pimiento, factor que les permite controlar y seleccionar mejor esta materia prima (de la cual son especialistas) para su elaboración y envasado. Además, su gama de productos se complementa con una amplia selección de especias, hierbas aromáticas, condimentos culinarios o esencias de aromas, tanto de importación como nacionales, que llegan a sus instalaciones después de haber pasado por estrictos controles de calidad garantizando así su consumo final.