Graduación: 11% vol.
Elaborado con una receta secreta que nunca ha sido modificada, infusionado con ingredientes seleccionados, incluyendo naranjas amargas y dulces y muchas otras hierbas (incluyendo ruibarbo) y raíces en perfectas proporciones.
Notas de cata:
· Color: Naranja brillante.
· Nariz: Poco alcohólico, cáscara de naranja con atractivos y complejos aromas herbales armonizados con un toque de vainilla.
· Boca: Gusto intenso a naranja, con notas herbáceas y de madera, agradablemente agridulce y salado.
Consumo:
Delicioso en uno de los cócteles más populares 'spritz'; en una copa de vino llena de hielo, se mezclan 2 partes de vino espumoso o cava, 2 partes de Aperol, 1 parte de soda, decorado con una rodaja de naranja.
Maridaje:
Ideal como aperitivo, con entrantes, ensaladas y mariscos.
Historia de la marca:
Aperol es de origen italiano y producida originariamente por la empresa Barbieri con sede en Padua. Actualmente es Grupo Campari quien se encarga de su producción. Sus orígenes se remontant a 1919 convirtiéndose en una bebida popular después de la Segunda Guerra Mundial entre los jóvenes y especialmente entre las personas con un estilo de vida activo.
