Preparado en polvo deshidratado a base de pescado con un 1% aceite de oliva.
Características:
Sabor y aroma de caldo casero con sabor a pescado en su elaboración final.
Modo de preparación:
Disolver 20 g de producto por litro de agua hirviendo, cocinar durante 3 minutos.
Rendimiento de 50 litros por cada kilo de concentrado.
Consumo:
· Ideal para cocinar facilitando la preparación de sopas o como ingrediente para otros platos.
· Perfecto como base para salsas.
· Aporta sabor a croquetas, guisos, arroces y verduras.
Historia de la marca:
Gallina Blanca nació en 1937 Barcelona elaborando cubitos de caldo concentrado. Tras su éxito con este tipo de producto, la compañía decidió ampliar su gama de productos con: caldos, sopas, platos preparados, pasta, refrescos y postres.