Elaborado al 50% con aceite de oliva (aceite de oliva refinado y aceite de oliva virgen extra) y 50% aceite de oliva virgen extra.
Características:
· Aspecto: Líquido brillante a 20ºC.
· Sabor: Característico.
· Olor: Neutro, sin síntomas de rancidez.
· Color: Amarillo claro.
· Acidez: 1%
Consumo:
Especial para utilizar en la cocción de alimentos, puede usarse también en crudo para aliñar.
Historia de la marca:
Olis Bargalló nace el año 1850 con una pasión extraordinaria por el mundo de la aceituna y el aceite. Con la cuarta generación de la familia al frente, la empresa ha ido evolucionando y buscando nuevos productos adaptados a los nuevos tiempos, sin dejar de lado la calidad que los ha identificado desde sus inicios; y con el objetivo de satisfacer las necesidades tanto de los profesionales de la gastronomía como de los apasionados de la cocina.
