Graduación: 18% vol.
Elaborado a base de vinos blancos de gran calidad, con una mezcla de 20 hierbas y especias de todo el mundo, entre ellas manzanilla, cilantro de Marruecos, naranjas amargas de Túnez o flor de sauco.
Notas de cata:
· Color: Pálido.
· Nariz: Aromas florales con toques frutales y especiados.
· Boca: Seco, con notas florales.
Consumo:
· Delicioso como aperitivo con hielo y adornado con un twist de limón previamente exprimido en el vaso.
· Refrescante cóctel servido añadiendo agua con gas y decorado con uvas congeladas.
Maridaje:
Ideal en combinación con pescado y marisco, como las ostras.
Historia de la marca:
La marca fue registrada en 1856, pero sus comienzos se remontan a 1813 cuando el comerciante de vinos y licores finos Joseph Noilly creó su primera receta de un vermut seco francés. Su hijo, Louis Noilly comenzó la elaboración de vinos de crianza en la villa marinera de Marsella en el Sur de Francia y tras un creciente éxito del vermut, en 1855 unió fuerzas con su yerno, Claude Prat, formando la sociedad Noilly Prat.
