Graduación: 26% vol.
Elaborada artesanalmente, siguiendo los métodos tradicionales a partir de la maceración de nueces verdes y plantas aromáticas escogidas en aguardiente.
Notas de cata:
· Color: Caramelo oscuro brillante.
· Nariz: Aroma a plantas aromáticas y especias.
· Boca: Densidad oleosa característica, de sabor dulce.
Consumo:
· Se recomienda servir muy fría, en el aperitivo o al final de la comida como digestivo.
· Perfecta para combinar con postres, frutos secos y helados.
· Envase diseñado para servir directamente gracias a su grifo incorporado, especialmente indicado para eventos, fiestas y celebraciones.
Historia de la marca:
Cuenta la leyenda que Josep Gou i Marrot recibió la receta de un “Nan de Ribes”, y desde 1903, empezó a elaborar la ratafía con esa fórmula magistral secreta, sin imaginarse que acabaría siendo uno de los mayores elaboradores. Xavier Codina, bisnieto y cuarta generación sigue produciendo y embotellando, usando esa misma receta en Olot, La Garrotxa.
