Graduación: 40% vol.
Elaborado mediante fermentación y destilación de orujos y lías, obtenidos a partir de uvas cosechadas en el ámbito geográfico de la Comunidad Autónoma de Galicia, utilizando el sistema de arrastre por vapor.
Notas de cata:
· Color: Transparente y brillante.
· Nariz: Presenta aromas herbáceos, florales y de frutos pasificados.
· Boca: De sabor afrutado y fuerte, a su paso por boca sube grácil con un postgusto largo y cálido.
Consumo:
· Perfecto para tomar en vaso pequeño frío sin hielo, como digestivo, después de la comida o cena, durante la sobremesa o en el momento del café, a una temperatura ideal de 6º C.
· También resulta ideal para preparar las célebres queimadas gallegas; En un recipiente de barro cocido, se vierte el aguardiente, azúcar y corteza de limón o naranja, se enciende y se revuelve hasta que se apague por sí solo.
Historia de la marca:
En mayo del 2004, D. Carlos Saavedra, fruto de la experiencia de más de 20 años en el sector vitivinícola, emprende un nuevo proyecto con “NOR-IBÉRICA DE BEBIDAS Aguardientes y Licores” en la provincia de Ourense, zona de gran tradición y destacada calidad por sus vinos y destilados. Con el claro objetivo de ofrecer productos de gran calidad elaborados con la máxima dedicación.
