Graduación: 42% vol.
Obtenido por la destilación de orujos seleccionados, siguiendo métodos tradicionales, en alambiques de cobre.
Notas de cata:
· Color: Cristalino ámbar cobrizo.
· Nariz: Aroma intenso a hierbas frescas, notas características de pasas que nos recuerdan su origen.
· Boca: Sabor fresco y tenue dulce.
Consumo:
· Perfecto para tomar en vaso pequeño frío o con hielo, como digestivo, después de la comida o cena, durante la sobremesa o en el momento del café.
· También resulta ideal para elaborar cócteles clásicos como un destornillador con zumo y refresco de naranja, hielo y un twist de naranja.
Historia de la marca:
Ruavieja fundada el 1889 en Santiago de Compostela, cuando la familia viticultora Rodríguez Ovalle empezó a dar forma a un secreto que se ha mantenido intacto durante cuatro generaciones. El secreto de una vida dedicada a la elaboración de licores y aguardientes de primera calidad procedentes de los mejores orujos gallegos seleccionados.
