Graduación: 25% vol.
Elaborado mediante una maceración tradicional de una selección de las mejores endrinas de cada temporada y anís estrellado con el saber hacer de Ruavieja.
Notas de cata:
· Color: Rojo vivo intenso, con un gran brillo.
· Nariz: Su aroma es armónico y lleno de matices, anisado al principio para luego pasar al afrutado de las endrinas. Su equilibrio y frescura son inconfundibles.
· Boca: Se mantiene equilibrado, suave al paladar con intensas notas frutales y un final anisado con toques a regaliz.
Consumo:
· Perfecto servido en copa de balón, con o sin hielo o en vaso de chupito, durante la sobremesa.
· Ideal como base en cócteles con refrescos o zumos de fruta.
Historia de la marca:
Los inicios de Ruavieja se remontan al 1889, cuando la familia viticultora Rodríguez Ovalle empezó a dar forma a un secreto que se ha mantenido intacto durante cuatro generaciones. El secreto de una vida dedicada a la elaboración de licores y aguardientes de primera calidad procedentes de los mejores orujos gallegos seleccionados.
