Graduación: 40% vol.
Elaborado utilizando la receta original, con los mejores ingredientes y métodos tradicionales rusos; fermentación a altas temperaturas, maduración durante 3 días y una triple destilación. Para suavizar el perfil manteniendo el sabor en la última etapa, antes de la filtración con carbón y arena de cuarzo, se agrega ácido cítrico y sodio.
Notas de cata:
· Color: Rosáceo, transparente.
· Nariz: Notas frescas, limpias y robustas junto con anís refrescante.
· Boca: Ligereza elegante con una mezcla de notas mentoladas que animan el anís cremoso subyacente y un grano sabroso. Mantiene la elegancia y la frescura a medida que se desarrolla el sabor. Con un acabado suave, de larga duración con una ligera dulzura.
Consumo:
· Se puede utilizar en una amplia gama cócteles, siendo muy versátil en multitud de combinados.
· Delicioso en un “Espresso Martini”; añadir en una coctelera; 40 ml de Moskovskaya, 20 ml licor de café, espresso y hielo. Filtrar la mezcla en una copa y decorar con 3 granos de café
Historia de la marca:
Moskovskaya, marca nacida en 1894 cuando se definió el estándar de calidad imperial ruso para el vodka. Se elabora desde 1900 en la planta de producción de Riga (Letonia). Fue registrada como la primera marca de vodka rusa en el mundo en el año 1969 por Simex (empresa alemana), convirtiéndola en una de las marcas de licores líderes en Alemania.
