Graduación: 15% vol.
Elaborado siguiendo el método tradicional de las antiguas casas productoras en los Alpes italianos, con una fórmula exclusiva que combina cerca de 80 hierbas y especias. Como vino base se utilizan vinos blancos de diferentes regiones nacionales y se realiza un periodo de maceración de dos meses en barricas de roble. Finalmente se estabiliza la mezcla entre cuatro y cinco semanas, almacenada en tanques de acero.
Notas de cata:
· Color: Amarillo pálido con suaves brillos plateados.
· Nariz: Aromas intensos con notas de hierbas aromáticas y especias con toques cítricos muy intensos a flor de limonero y corteza de lima y limón. Ligeros toques balsámicos que proporcionan una estructura aromática agradable y muy particular.
· Boca: Ofrece una fresca y suave intensidad en la boca, muy bien equilibrada, con toques de vainilla y canela principalmente.
Consumo:
Excelente servido bien frio como aperitivo, acompañado con 2 aceitunas rellenas de anchoa, 2 ó 3 cubitos de hielo y una rodaja de naranja para hacerlo más especial.
Historia de la marca:
Yzaguirre desde su fundación en 1884, elaboran de manera artesanal vermut, sangría y vino. Sus productos se crean siguiendo fórmulas exclusivas y un cuidado proceso de elaboración, que son el secreto de su aroma y sabor. Siempre pensando en mejorar, siguen innovando y actualizando aquellos procesos que hablan de la alta calidad de sus productos. La presencia de sus bebidas en más de 45 países, avalan su experiencia y calidad.
