Graduación: 11,00% vol.
Elaborado exclusivamente por fermentación alcohólica, total o parcial, de la uva o del mosto.
Notas de cata:
· Color: Amarillo brillante muy intenso con tonalidades verdes en el menisco.
· Olor: Muy complejo, con bastantes aromas diversos Gran aportación de fruta amarilla.
· Gusto: Entrada potente, refrescante y una buena sensación carnosa. En retronasal aparecen las frutas amarillas como el melocotón y algunas blancas como la manzana. Buena estructura, con un final muy largo y sabroso.
Maridaje:
Ideal para degustar con entrantes, pastas, arroces, pescados y mariscos.
Servir entre 7 y 10º C.
Historia de la marca:
Vinyes Bon Cep, lleva a cabo una selección de uvas en diferentes zonas vitinícolas para elaborar sus vinos y generosos, ofreciendo a los clientes un producto de calidad para disfrutar en todo momento, solo o en compañía. Fabricado por Maieutiké Winery, empresa de La Ràpita de Santa Margarida i els Monjos (Barcelona) especializada en la elaboración de bebidas aromatizadas y espumosos con el método Charmat.