Graduación: 38% vol.
Producido a partir de distintas variedades de agave, planta también conocida como el “Árbol de las Maravillas”. El Mezcal blanco o joven proviene directamente de la destilería y no pasa por ningún tipo de añejamiento en barricas. De esta forma es fácilmente reconocible por el olor de las pencas de magüey y un ligero toque ahumado que lo hace inconfundible.
Notas de cata:
· Color: Incoloro.
· Nariz: Aromas de matices terrosos y pimienta.
· Boca: Ahumado y recuerdos a barbacoa. Dulzor típico del agave.
Consumo:
A degustar solo y frío, en combinación con refrescos cítricos o junto a una deliciosa sangrita, bebida tradicional de México, a base de jugo de cítricos, tomate y especias para dominar el sabor de los destilados como el tequila.
Historia de la marca:
Gusano Rojo toma el nombre de la lombriz roja que a veces se encuentra en las plantas de agave que se utilizan para la producción del mezcal.
Hace más de 75 años, su creador el Sr. Jacobo Lozano Páez, se percató de la necesidad de elaborar un Mezcal con características especiales de aroma y sabor que identificara a México en todo el mundo utilizando para esto, su larga experiencia en la fabricación de licores, y dando por resultado Gusano Rojo, con su muy distintivo sabor y con un gusano dentro de la botella, adquiriendo inmediata fama en México y posteriormente en el extranjero.
