Graduación: 40% vol.
Elaborado con una mezcla de la más fina y exclusiva selección de variedades de uva centenarias (quebranta, albilla, moscatel e italia) de viñedos propios ubicados en el terruño de Tacama (Perú) y que se han usado tradicionalmente en la elaboración de los mejores piscos peruanos.
Notas de cata:
· Color: Brillante, transparente i incoloro.
· Nariz: Finos y agradables con complejidad de aromas como pera madura y toques ligeros a plátanos.
· Boca: Redondo con sensaciones a tabaco rubio y caña de azúcar, con un final agradable.
Consumo:
El pisco acholado es perfecto para la elaboración de diversos cócteles de pisco, como el 'pisco sour' (pisco y zumo de limón) o el chilcano o chilcanito (cóctel tradicional peruano que se prepara sobre la base del pisco, zumo de limón y refresco de soda),
Historia de la marca:
El Demonio de los Andes es el nombre con el que se conocio a Francisco de Carvajal, hombre cruel y despiadado que llego a ser alcalde de Cuzco. Valiente y extraordinario en la batalla, de él se decia: 'Fue muy amigo de vino; tanto que cuando no hallaba de lo de Castilla, bebía de aquel brebaje de los indios más que ningún otro español que se haya visto'.
Graduación: 40% vol.
Elaborado con una mezcla de la más fina y exclusiva selección de variedades de uva centenarias (quebranta, albilla, moscatel e italia) de viñedos propios ubicados en el terruño de Tacama (Perú) y que se han usado tradicionalmente en la elaboración de los mejores piscos peruanos.
Notas de cata:
· Color: Brillante, transparente i incoloro.
· Nariz: Finos y agradables con complejidad de aromas como pera madura y toques ligeros a plátanos.
· Boca: Redondo con sensaciones a tabaco rubio y caña de azúcar, con un final agradable.
Consumo:
El pisco acholado es perfecto para la elaboración de diversos cócteles de pisco, como el 'pisco sour' (pisco y zumo de limón) o el chilcano o chilcanito (cóctel tradicional peruano que se prepara sobre la base del pisco, zumo de limón y refresco de soda).
Historia de la marca:
Demonio de los Andes es el nombre con el que se conocio a Francisco de Carvajal, hombre cruel y despiadado que llego a ser alcalde de Cuzco. Valiente y extraordinario en la batalla, de el se decia: 'Fue muy amigo de vino, tanto que cuando no hallaba de lo de Castilla, bebía de aquel brebaje de los indios (el pisco) más que ningun otro español que se haya visto'.
