Elaborado con una mezcla de aceites 100% vegetales.
Características:
· Color: Amarillo.
· Sabor: Aroma característico, libre de sabor extraño o rancio.
· Aroma: Característico, libre de olores extraños.
· Acidez: 0,2%
De uso profesional, ofrece un alto rendimiento, menos espuma y sin humos.
Consumo:
Destinado para uso alimentario, especialmente para freír.
Historia de la marca:
Bargalló nace el año 1850 con una pasión extraordinaria por el mundo de la aceituna y el aceite. Con la cuarta generación de la familia al frente, la empresa ha ido evolucionando y buscando nuevos productos adaptados a los nuevos tiempos, sin dejar de lado la calidad que los ha identificado desde sus inicios; y con el objetivo de satisfacer las necesidades tanto de los profesionales de la gastronomía como de los apasionados de la cocina.
