Elaborado con una selección de arroz procedente de Italia.
Características:
· Categoría: Extra.
· Aspecto: Grano medio y perlado.
· Color: Blanco.
· Sabor y aroma: Propios del arroz.
Medidas:
· Largo: 5,2 - 6,0 mm
· Ancho: 2,0 - 2,9 mm
Modo de preparación:
Poner en el fuego 2 partes de caldo o agua y cuando empiece a hervir, incorporar una parte de arroz. Dejar cocer durante 12 minutos para obtener un arroz caldoso y 16 minutos para un arroz seco.
Consumo:
· Es uno de los arroces más apreciados y deseados por los amantes de la buena cocina italiana.
· Ideal para cocinar auténticos risottos ya que este arroz no se pasa y siempre queda homogéneo, cremoso y consistente.
Historia de la marca:
Desde el Delta del Ebro, con una sólida tradición que se remonta a 1860, Arroz Bayo es una marca reconocida por su gran calidad Herederos de una tierra privilegiada, la empresa, la empresa ha sabido combinar la tradición arrocera y el espíritu innovador para ofrecer el mejor arroz para hostelería, avalado por cocineros de prestigio y chefs con estrella Michelin.
