Elaborado en polvo deshidratado a base de ingredientes especialmente adaptados para preparar un caldo para paella con un añadido de bogavante, camarones y cangrejo.
Características:
· Sabor natural a marisco.
· Aporta todo el colo a la elaboración final sin necesidad de colorantes.
Modo de preparación:
Poner en una paellera la base de marisco, el agua, el aceite y llevar a ebullición. Añadir el arroz y remover. Dejar hervir 5 minutos. A fuego lento y terminar de cocer en el horno a 200-250 ºC.
El producto ofrece un rendimiento final de 25 l.
Consumo:
Aporta un sabor equilibrado que realza diversas recetas de pescado, marisco, arroces mixtos o incluso de verduras o pollo.
Historia de la marca:
La andadura de Knorr comienza en 1838, cuando Carl Heinrich Knorr abrió una fábrica en Heilbronn, Alemania, que producía achicoria para la industria del café. Posteriormente comenzó a experimentar con vegetales y condimentos secos para preservar su sabor y valor nutricional, situación que en 1873 lo condujo a lanzar las primeras sopas deshidratadas en todo el continente europeo. Actualmente la marca está compuesta por una amplia gama de sopas, caldos concentrados y cremas.
