Pasta alimentaría elaborada a partir de la selección de sémola de trigo duro de primera calidad, que es humedecida, obteniendo unos gránulos que se cuecen al vapor, se secan y tamizan.
Características:
· Aspecto: Grano de tamaño medio.
· Textura: Una vez cocido, elástico en boca.
· Color: Ámbar uniforme, amarillo claro o blanco cremoso
· Sabor y olor: Propios de la pasta.
Modo de preparación:
Para que el cuscús quede en su punto perfecto se recomienda usar la misma cantidad de producto que de agua o caldo. Hervir el agua con una pizca de sal y cuando llegue a ebullición añadir la sémola y tapar, apagando el fuego. Dejar 5 minutos hasta que absorba el líquido, poner a calentar de nuevo añadiendo una cucharada de mantequilla o aceite de oliva removiendo hasta que se derrita.
Consumo:
· Es un producto muy versátil pudiéndose realizar multitud de recetas, con verduras, carne o con cualquier salsa.
· Ideal sustituyendo el arroz tanto en forma de ensalada como de guarnición.
Historia de la marca:
Ferrero está importada por Masoliver Group, sociedad familiar fundada en 1979 por Ramón Masoliver y liderada durante los últimos años por la segunda generación, es uno de los grupos de referencia en la importación, distribución y fabricación dentro del sector del gran consumo en España. Tiene presencia internacional exportando a más de 60 países. Su cultura y filosofía como grupo se basa en la pasión por la excelencia, manteniéndose fieles a los principios de la responsabilidad con el entorno.
