Elaborada con un 65% de fruta (en proporción variable: fresa, frambuesa y grosella) y un 42% de azúcares.
Características:
· Aspecto: Homogéneo y consistencia pastosa.
· Sabor y olot: Típico de frutas del bosque.
· Color: Atractivo color de la fruta.
Consumo:
Perfecta para untar las tostadas del desayuno, también representa un ingrediente esencial en múltiples de recetas de repostería y pastelería, así como complento en diferentes platos gastronómicos.
Historia de la marca:
Helios comenzó su andadura en 1901, cuando Alejandrino Pérez y su joven nieto Gaspar comenzaron a elaborar mermeladas y confituras artesanas en su confitería El Sol, en Valladolid. Tal fue el éxito de sus productos, que llegaron incluso a fabricar dulces para la Casa Real y, en 1936, fundaron dos nuevos establecimientos denominados El Val y Helios. Esta última acabaría registrándose como la marca que conocemos hoy. Desde sus orígenes y comprometidos con los agricultores locales, sólo utilizan frutas y verduras procedentes de España. Su tradición y experiencia les avalan, cuidando todos los pasos del proceso de producción garantizando así el mejor producto.
