Producto de repostería elaborado tradicionalmente, con almendras.
Características:
· Textura: Dura y crujiente.
· Sabor: Intenso a almendra tostada.
· Peso: 6 ± 0,6 g / unidad
· Altura: 2 ± 0,2 cm
Consumo:
Ideal para tomar como aperitivo, postre, complemento en otras recetas o acompañado por vino dulce.
Historia de la marca:
Su historia empieza en 1945, en una panadería familiar ubicada en Puigdàlber a 40km de Barcelona. La empresa fue evolucionando hacia la producción de bases alimentarias para ser rellenadas; tartaletas, hojaldres y conos de barquillo. A día de hoy, con la tercera generación a cargo ofrecen productos que cubren necesidades de mercado, como reducir el tiempo de manipulación, garantizando calidad e higiene alimentaria.
