Producto formulado con base alcalina que reacciona con la grasa, aceite y otras suciedades.
Características:
· Aspecto: Líquido.
· Color: Marrón claro.
· Aroma: Inodoro.
· pH: 13 ± 0,5
Especificaciones:
· Producto indicado especialmente para la limpieza de planchas de cocina con una fuerte capa de carbonilla y grasa carbonizada, en hornos de ahumado de embutidos y cerdo o freidoras.
· Actúa como disgregante disolvente con poder de penetración en las superficies porosas.
· No deja residuos ni sabores que puedan contaminar los alimentos.
· No debe emplearse sobre superficie de aluminio.
Modo de empleo:
Aplicar en la plancha o el horno caliente sobre unos 70 o 80 ºC, rociar el producto sobre la superficie dejándola actuar unos minutos a fin de que el producto penetre. Aclarar con abundante agua ayudando con un paño.
Historia de la marca:
Balnic, denominación exclusiva en la comercialización de diferentes tipos de productos de limpieza, está fabricada como marca propia para Comergrup, S.L., empresa con más de 20 años de experiencia ofreciendo un servicio integral a empresas distribuidoras del sector HORECA. La compañía representa a las primeras marcas de alimentación, bebidas, droguería, menaje y complementos para el hogar y la hostelería. Su filosofía les impulsa a seguir un plan de crecimiento y desarrollo continuado con el objetivo de conseguir el máximo grado de profesionalidad posible en el sector de la distribución.
