D.O. Ribera del Duero
Variedad: Tempranillo
Graduación: 14,5% vol.
Año: 2021
Elaborado exclusivamente a partir de uva de la variedad tinta del país. Tras el proceso de fermentación, el vino permanece sobre unos 4 meses en barricas de roble francés y americano para convertir a la madera en una protagonista más.
Notas de cata:
· Color: Rojo picota intenso con tonos violáceos.
· Olor: En nariz se presenta intenso y complejo con mezcla de aromas de fruta madura con toques tostados y especiados adquiridos en su paso por barrica.
· Gusto: Persistente, fresco y con carácter.
Maridaje:
Todo tipo de carnes rojas y quesos de media curación.
Servir entre 16 y 17º C.
Historia de la marca:
Bodegas Alcorta rinde homenaje a uno de los fundadores de la bodega y la marca, Juan Alcorta Maíz, reconocido empresario donostiarra que fundó la compañía hace más de medio siglo. Su larga dedicación a la elaboración de vinos, junto a la aplicación de las técnicas más avanzadas, ha permitido desarrollar nuevas combinaciones en los métodos tradicionales para ofrecer hoy en día estilos de vino más modernos, vibrantes y expresivos.
