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ESPINALER Premium ventresca de bonito OL120 F.A.

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PEPUS Ventresca de atún en aceite de oliva OL120 F.A.

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BAYMAR TONYINA BOSSA 1kg

ESPINALER Premium ventresca de bonito OL120 F.A.

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2555000013

Producto nacional, capturado en los meses de verano, cuando se acercan en grandes grupos al Cantábrico. Cocido librado de piel, escamas y espinas es envasado cuidadosamente en aceite de oliva. 

Características:
· Aspecto: Láminas superpuestas.
· Textura: Tierna y jugosa.
· Color: Tonalidad blanca.
· Sabor y aroma: Punto justo de sal, agradable.

La ventresca es la parte más suave, delicada y apreciada del Bonito del Norte.

Consumo: 
· Perfecto como ingrediente principal, acompañado de pimientos, tomate, aliñado o en salsa.
· Muy versátil, es ideal en ensaladas y entrantes como arroces y pastas.
· En la elaboración de aperitivos como canapés, montaditos o en tostaditas.

Historia de la marca:
Espinaler es una empresa centenaria, fundada en 1896, especializada en la selección, la fabricación y la distribución de conservas de pescado y marisco gourmets. Con más de 300 referencias su producto estrella: la salsa Espinaler, que se elabora a partir de una receta propia ideada el 1950 y que se ha convertido en un imprescindible de los mejores aperitivos.