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PEPUS Ventresca de atún en aceite de oliva OL120 F.A.

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ESPINALER Atún en aceite vegetal OL120 F.A.

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ESPINALER Premium ventresca de bonito OL120 F.A.

PEPUS Ventresca de atún en aceite de oliva OL120 F.A.

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2555000011

Producto elaborado nacionalmente, con atún claro (Thunnus albacares). Obtenido mediante un proceso de cocción en salmuera, es librado de piel, escamas y espinas  y finalmente envasado en aceite de oliva.

Características:
· Aspecto: Laminas superpuestas.
· Textura: Suave y ligera.
· Color: Crema intenso.
· Sabor y aroma: Punto justo de sal, agradable.

La ventresca es la parte más exquisita del atún.

Consumo: 
· Muy versátil, es ideal para elaborar ensaladas y entrantes como arroces y pastas.
· Para elaborar aperitivos como canapés, montaditos o en tostaditas.
· Perfecto como ingrediente principal, acompañado de pimientos, tomate, aliñado o en salsa.

Historia de la marca:
Pepus nace el año 2003 cuando Miquel Tapias, actual propietario de Espinaler y cuarta generación de la familia Tapias al frente del negocio, decide crear una segunda marca de conservas de pescado y marisco. El objetivo, con un packaging diferente y llamativo llegar donde la costumbre de hacer el vermut no es conocido.