Producto nacional seleccionado. Elaborado mediante cocción es librado de piel, escamas y espinas y es envasado cuidadosamente en aceite de girasol.
Características:
· Aspecto: Laminas enteras.
· Textura: Firme y dura, tierna al paladar.
· Color: Rojizo-marrón claro, uniforme.
· Sabor y aroma: Punto justo de sal, agradable.
Consumo:
· Muy versátil, es ideal como ingrediente en ensaladas, aperitivos, pastas arroces y pizzas.
· Ideal como relleno en tortillas, huevos, sándwiches, empanadas y en canapés.
Historia de la marca:
Espinaler es una empresa centenaria, fundada en 1896, especializada en la selección, la fabricación y la distribución de conservas de pescado y marisco gourmets. Con más de 300 referencias su producto estrella: la salsa Espinaler, que se elabora a partir de una receta propia ideada el 1950 y que se ha convertido en un imprescindible de los mejores aperitivos.
