Obtenido del fruto del olivo, mediante procedimientos mecánicos.
Características:
· Aspecto: Líquido brillante a la temperatura de 20º C (filtrado)
· Color: Dorado con reflejos verdosos.
· Sabor: Suave, equilibrado en amargor y picor,cobrando protagonismo el fruto de tomatera, hierbas aromáticas y plátano.
· Acidez: 0,8%
Presentación:
· Práctico dosificador de un solo uso, con sistema anti-goteo, donde el aceite se dispensa presionando el envase.
· Conserva la calidad, el sabor y frescura, preservando así todas las propiedades de un producto recién abierto.
· Almacenaje óptimo y fácil, prolongando la vida del producto.
· Perfecto para servir en la mesa, buffets y para llevar.
Consumo:
Ingrediente estrella de la gastronomía mediterránea, su empleo es mayoritario en aliños de diferentes ensaladas.
Historia de la marca:
Desde 1875 Rafael Salgado elabora y distribuye los mejores aceites de oliva producidos en España. Durante más de 5 generaciones la familia Salgado ha desarrollado una línea de aceites de oliva y de otros aceites vegetales de alta calidad basada en el profundo conocimiento de los hábitos y gustos del consumidor y del profesional en cualquier lugar del mundo.
