Producto obtenido a partir de lentejas secas (Lens sculenta Moench) rehidratadas y posteriormente, utilizando agua como líquido de gobierno, elaboradas en envases herméticamente cerrados y sometidos a tratamiento térmico.
Características:
· Tamaño: Pequeño y de forma redondeada.
· Textura: Tierna.
· Color: Marrón oscuro.
Consumo:
· Listas para degustar en frío o caliente.
· Perfectas para elaborar ensaladas o añadir a salteados o guisos.
· También ideales como acompañamiento junto a carnes, pescados y verduras.
Historia de la marca:
Legumbres JA’E nace en San Adrián (Navarra) en los años 70 cuando Juan Ayensa empezó a comercializar sus conservas. Siempre seleccionando las mejores variedades, creó un sistema de cocción y mejoró el envasado en lata y cristal, logrando ser número uno de ventas en la década de los 90. A través de una innovación continua, ofrecen una amplia variedad de legumbres en formatos y propuestas adaptadas al consumidor, garantizando gracias a la supervisión de todos sus procesos el máximo sabor y calidad en sus productos.
