Producto resultante de la molienda de los frutos incompletamente maduros y desecados “Piper nigrum”.
Características:
· Aspecto: Polvo.
· Color: Marrón negruzco.
· Sabor: Picante suave.
· Aroma: Toques cítricos, leñosos y florales.
Presentación:
· Práctico envase de un solo uso, para una mejor dosificación e higiene.
· Conserva la calidad, el sabor y frescura, preservando así todas las propiedades de un producto recién abierto.
· Almacenaje óptimo y fácil, prolongando la vida del producto.
· Perfecto para servir en la mesa, en buffets o para llevar.
Consumo:
· Ideal para potenciar el sabor en vinagretas, fondos, caldos, salsas o para marinar pescados y carnes a la brasa o en el horno.
· Usada en combinación de la sal, resulta perfecta para condimentar la mayoría de recetas culinarias.
Historia de la marca:
Fundada en 1945 por Francisco García esta empresa familiar se ha dedicado desde sus inicios al envasado y distribución de sal marina y sal mineral. Apostando por la calidad, su producción se realiza mediante un estricto protocolo de trazabilidad. Comercializan a nivel nacional diversos tipos de sal, tanto de uso alimentario como industrial.
