Graduación: 34% vol.
Elaborado artesanalmente, realizando pequeñas producciones, se emplea una mezcla de aguardientes añejados durante varios años en barricas de roble americano, entre ellos un excelente ron cubano envejecido por 7 años con el método Solera. En la base obtenida, se maceran uvas pasas durante un tiempo variable, entre 40-50 días, y el resultante finalmente se filtra y embotella.
Notas de cata:
· Color: Ámbar oscuro.
· Nariz: Delicadamente profundo, con aromas de pasas caramelizadas, roble y brandy.
· Boca: Suave y dulce, insinúa la exquisitez de la vainilla y del chocolate.
Consumo:
Ideal para degustarlo solo, a temperatura ambiente o muy frío, pero sin olvidar que es perfecto para ser combinado con zumos naturales y refrescos.
Maridaje:
Muy adecuado en la elaboración de postres, en repostería y flambeados.
Historia de la marca:
Ron Legendario nace en 1946 en Cuba de mano de la Compañía Cubana de Alcohol Industrial y Destilería S.A., que hasta ese momento se dedicaba a la elaboración industrial y aguardientes, bajo el lema “del productor al consumidor”. En 1999 CEXVAL, empresa valenciana, adquiere los derechos de la marca comercializando desde entonces y en exclusiva toda la gama de productos, de manera nacional e internacional.
