Variedad: Garnacha blanca y macabeo
Graduación: 15% vol.
Elaborado a partir de los mostos de las variedades seleccionadas, decantados en frío con la finalidad de proceder a realizar una clarificación totalmente estática y natural. Posteriormente alcoholizados con alcohol destilado de origen vínico, afinados en toneles de roble durante un periodo no muy prolongado de tiempo y finalmente embotellados.
Notas de cata:
· Color: Marrón anaranjado claro de reflejos amarillo pajizo.
· Nariz: Dulce natural que aporta todo el potencial aromático de las variedades de las que procede.
· Boca: Sensación aterciopelada.
Maridaje:
· Ideal para complementar postres semi dulces y algunos pasteles elaborados con chocolate a base de leche y mermeladas con un punto de amargo.
· Combina perfectamente con frutos secos, pastas dulces y frutas confitadas.
Historia de la marca:
Yzaguirre, desde su fundación en 1884, elabora de manera artesanal vermut, sangría y vino. Sus productos se crean siguiendo fórmulas exclusivas y un cuidado proceso de elaboración. Posicionados entre los mejores vermuts, su calidad y experiencia los ha llevado a expandirse alrededor del mundo, contando con su presencia en más de 45 países.
