Variedad: Garnacha blanca y macabeo
Graduación: 15% vol.
Elaborado por un proceso artesano de fermentación lenta con control de temperatura y envejecimiento estático en bocoyes de roble de 1000 y 5000 litros de capacidad, durante un periodo 3 a 4 años.
Notas de cata:
· Color: Marrón anaranjado claro, con reflejos amarillo pajizo.
· Nariz: Agradablemente dulzón, que nos recuerda las variedades de la que procede.
· Boca: Dulce natural, con un particular post gusto muy agradable.
Maridaje:
· Ideal para acompañar frutos secos, pastas dulces y frutas confitadas.
· Resulta exquisito combinado con quesos fuertes.
Servir entre 6 y 8º C
Historia de la marca:
Yzaguirre, desde su fundación en 1884, elabora de manera artesanal vermut, sangría y vino. Sus productos se crean siguiendo fórmulas exclusivas y un cuidado proceso de elaboración. Posicionados entre los mejores vermuts, su calidad y experiencia los ha llevado a expandirse alrededor del mundo, contando con su presencia en más de 45 países.
