REGIÓ D'ELABORACIÓ: D.o.ca. Rioja
VARIETAT: 100% Viura
ANYADA: 2018
FORMAT: 0,75 l.
El Bordó Blanc és un vi blanc que convida a refrescar-se amb ell. Està elaborat amb una sola varietat de raïm: la Viura.
Per a elaborar aquest vi s'extreu el most i es fermenta en dipòsits d'acer inoxidable. La temperatura a la qual ho fa és constant (16 °C), gràcies a això les aromes fruiteres de la varietat amb la qual està creat es potencien, donant-li el seu toc particular.
Mostra un color groc pàl·lid, però molt brillant. En el nas es noten ràpidament les intenses aromes a fruites. Això ho converteix en un perfecte vi bufó-varietal, és a dir, d'una sola varietat de raïm. En la boca es mostra lleuger, net i agradable.
El Bordó Blanc marida perfectament amb mariscos, aperitius, verdures i formatge de cabra.
